الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر
 

 كيك بالكريمة (بدون بروتين)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كرمانة سالوني
المشرفة العامة
المشرفة العامة
كرمانة سالوني

كيك بالكريمة (بدون بروتين) 305878022
عدد مشاركتى : 40
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : الرسم

كيك بالكريمة (بدون بروتين) Empty
مُساهمةموضوع: كيك بالكريمة (بدون بروتين)   كيك بالكريمة (بدون بروتين) I_icon_minitimeالأحد يوليو 21, 2013 1:42 pm

كيك بالكريمة بدون بروتين

المقادير
2 ملعقة صغيرة بديل البيض (Egg replacer
4 ملعقة صغيرة ماء
1/4 كوب زبدة
3/4 كوب سكر
1/4 1 كوب خليط زانتان وتابيوكا وArrowroot
1 1/2 ملعقة كبيرة بكينج بودر

كريمة التزيين
1 كوب زبدة 
1/2 1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانليا
1/8 كوب شكولاتة سائلة خالية من البروتين 


الطريقة

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء صغير، يُذاب بديل البيض في الماء مع الخفق الجيد، يُترك جانباً.
- تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء العجان الكهربائي حتى يذوب السكر تماماً ونحصل على خليط كريمي.
- يُضاف بديل البيض والمكونات الجافة مع العجن حتى تتداخل تماماً.
- يُصب خليط الكيك في قالب فرن ويُخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد تماماً.
- في تلك الأثناء، تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق حتى تُصبح مثل الكريمة.
- تُضاف الفانليا والشكولاتة مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية (أو اسباتولا إن وجد)، ويُمكن التحكم في اللون بزيادة كمية الشولاتة.
- يُوضع الكيك على طبق التقديم ويُزين بالكريمة بحيث تُغطيه تماماً.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلام
عضو مجتهد
عضو مجتهد
احلام

كيك بالكريمة (بدون بروتين) 305878022
عدد مشاركتى : 68
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : الرسم

كيك بالكريمة (بدون بروتين) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك بالكريمة (بدون بروتين)   كيك بالكريمة (بدون بروتين) I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 12:19 am

شو هي الطبخات ابدعتي يابنيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك بالكريمة (بدون بروتين)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى ابداع :: القسم الخاص للسيادات والبنات :: القسم الخاص للسيادات والبنات :: وجبـات خاصه-
انتقل الى:  
أنظم لمعجبينا في الفيس بوك


مواقع صديقة