الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلويات رمضانية قليلة الدسم قليلة السعرات سهلة و سريعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كرمانة سالوني
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar


عدد مشاركتى : 40
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : الرسم

مُساهمةموضوع: حلويات رمضانية قليلة الدسم قليلة السعرات سهلة و سريعة   الأحد يوليو 21, 2013 12:59 pm

هذه بعض الوصفات لحلوى رمضانية قليلة الدسم قليلة السعرات..

نقاط هامة..
* الحليب المستخدم فى الوصفات خالى الدسم و الزبادى ايضا.
* الكنافة يتم وضعها فى صينية و تحمص فى الفرن دون اضافة اى مواد دهنية. 
(معروف ان الكنافة من اكثر الحلويات الرمضانية احتواءا على السمن او الزبد)
* كريمة الخفق المستخدمة قليلة الدسم.


كنافة بالكريمة و الفراولة..

مقدار من الكنافة المحمصة مضاف اليها قليل جدا من الشيرة / مقدار من الكريمة
فراولة طازجة مغسولة و مقطعة.

نضع الكنافة ثم طبقة كريمة ثم طبقة فراولة (ممكن تكرار الطبقات )
و تزين حسب الرغبة.





******
كنافة بالكرز و المهلبية..
مقدار من الكنافة المحمصة بها قليل من الشيرة.
مقدار من المهلبية محلاة بقليل من السكر.
كرز طازج.

نضع طبقة من المهلبية ثم طبقة كنافة و نكرر مرتين
نزين بالكريم شانتى و حبات الكرز.




*******
طبقات الجيلى و المهلبية..
طبقة من المهلبية سكر قليل و نضعها فى اطباق التقديم
بهد ان تبرد نضع طبقة من الجيلى بالنكهة المفضلة
(يترك الجيلى يبرد قبل وضعه على المهلبية حتى لا يختلطوا)





*******
كيك الزبادى بالكراميل قليل الدسم..

المقادير بسيطة و سهلة..
كوب دقيق / نصف كوب سكر/ ثلث كوب زيت / 2 بيضة
فانيليا / كوب زبادى 110جرام / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بورد

يخفق البيض جيدا حوالى 7 دقائق
يضاف السكر و نستمر فى الخفق ثم نضيف الفانيليا
يضاف الزيت بالتدريج ثم الزبادى و يخفق مرة واحدة
يضاف الدقيق + الpb و يقلب بالسباتيولا
يوضع فى قالب مدهون زيت و يخبز فى فرن160ْ لمدة 25 : 35 دقيقة
(اضفت قليل من الجوز لنصف القالب )
تزين بملعقتين كراميل و فستق مجروش (اختيارى)





بتكون هشة و خفيفة جداااا و لذيذة الطعم..

*******
كب كيك الشيكولاتة قليل الدسم..
المكونات الجافة..كوب و ثلاثة ارباع دقيق + ثلاثة ارباع كوب سكر+ 2 م.ص.pb+
3 م.ك.كاكاو خام 
المواد السائلة.. 2 بيضة + فانيليا + كوب حليب + نصف كوب زيت
تضاف الواد السائلة الى المواد الجافة و نقلب حتى يختلطوا فقط



نضعه فى القوالب و ممكن اضافة قليل من حبات الشيكولاتة
تخبز فى فرن 160ْ من 15 الى 20 دقيقة.. 








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلام
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar


عدد مشاركتى : 68
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : الرسم

مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانية قليلة الدسم قليلة السعرات سهلة و سريعة   الإثنين يوليو 22, 2013 12:25 am

جميييييييييييييييييييييييييييييييييييييل

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلويات رمضانية قليلة الدسم قليلة السعرات سهلة و سريعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى ابداع :: القسم الخاص للسيادات والبنات :: القسم الخاص للسيادات والبنات :: القسم العام للطبخ والمأكولات-
انتقل الى:  
أنظم لمعجبينا في الفيس بوك


مواقع صديقة